tiistai 29. maaliskuuta 2016

Poikamme kastajaiset


Pari viikkoa sitten olleet kastajaiset saivat muistelemaan meidän oman pienokaisen hieman yli vuoden takaisia juhlia. Väriteemana meillä oli vaaleansininen, kuten varmaan monen muunkin pienen prinssin kastajaisissa. Tai oikeastaan se oli sini-valkoinen teema. Siskoni sanoi kastajaisissa minulle, että tosi kiva tämä sinivalkoinen teema, kun on juuri ollut itsenäisyyspäiväkin. Itse en vain sitä ollut tajunnut, mutta valkoisen ystävänä se varmaan kävi vahingossa, ihan huomaamatta.

Näin jälkikäteen ihmettelen miten ehdin tehdä kaiken, sillä olinhan tehnyt itse kaikki tarjoiltavat, koristeet sun muut. Tosin pidän myös tällaisesta puuhailusta ja juhlien järjestämisestä. Paikan päällä sain hieman apuja siskoiltani ja heidän ahkerilta lapsilta, jotka kilpaa keräsivät tiskejä. Juhlien tiimellyksessä tarjoiluilta ja lapsen hoidolta ehdin näköjään muutaman kuvankin napsaista. Tosin näin jälkikäteen ajatellen monesta tilanteesta ja kakusta jäi kuvat ottamatta, mutta tärkeimpiähän ovat ne eletyt hetket ja upeat muistot mielissämme. 






Menu 

focaccia
pororullat
tonnikalarullat

täytekakku 
sydänpiparit
suklaa konvehdit

sokeriton kakku
sokerittomat kaurakeksit

juomina kahvi, tee, vesi ja mehu



Paikan päälle oli kutsuttu meille läheisimmät. Omasta äidistäni ja sisaruksista perheineen kertyy jo jonkin verran porukkaa. Miehelläni ei ole sisaruksia, mutta hänen sukunsa pitää tiiviisti yhtä ja he ovat meille tärkeitä. Heistä tulikin pieni juhlasali täyteen.


Lahjaksi Staffan sai mm. pari upeaa kukkakimppua, vauvan vaatteita, leluja, muistoesineitä (kuten tinainen karusellivalokuvakehys, hopeinen kummilusikka) pari rahastoa ja paljon kaikenlaista muuta kivaa. Seurakunta lahjoitti perinteisesti kastekynttilän ja lisäksi body, jossa on teksti "Kallad vid namn". Body oli melko isoa kokoa on onkin juuri otettu käyttöön. Samalla pöydällä meillä oli myös vieraskirja. Meillä on erillinen vieraskirja perheen isompia juhlia varten.



Pöydillä oli perinteisesti valkoiset pöytäliinat. Jokaisessa pöydässä oli valkoisia ruusuja siniseksi värjätyssä vedessä. Värjäsin veden muutamalla tipalla elintarvikeväriä. Isoimmissa maljakoissa oli myös sellofaania, joka näyttää kauniilta veden seassa. Väri kannattaa laittaa vain hieman ennen juhlia etteivät ruusut ehdi imemään sinistä vettä ja värjäydy. Tosin jos haluaa esim. sinisiä ruusuja niin tuossa on helppo keino värjäykseen. 

Pienempiin maljakoihin tein koristeeksi vaalean sinisestä nauhasta rusetit. Meillä oli lainassa  Turun Seurakunnalta kastepuku, sillä emme kokeneet sitä sellaiseksi, jonka haluamme omaksi (meillä on muutenkin kaapit täynnä). Siihen oli tarkoitus laittaa sinisestä nauhasta rusetti pitkällä narulla koristeeksi, mutta jäi se sitten siinä kiireessä tekemättä. Maljakoissa oli käytössä samanlaista nauhaa. Lisäksi kaikissa pöydissä oli tunnelmaa tuomassa valkoiset kynttilät valkoisilla ruusumanseteilla. 



Kastajaiset olivat joulukuun puolen välin paikkeilla. Maassa oli ainakin jonkin verran lunta. Tilaisuus oli kaksikielinen. Juhlapaikka sijaitsi aivan Turun Pyhän Katariinan kirkon vieressä, jossa itse kaste suoritettiin. Tuo Nummen seurakuntakoti on oikein kiva ja tunnelmallinen vanha puutalo ja "talon emäntä" oikein mukava ja avulias. Useimmat kirkkojen juhlatilat ovat Turussa kasteen yhteydessä ilmaisia kolmen tunnin ajalta, mutta tuo Nummen seurakuntakoti on yksi niistä kolmesta, joissa on tilavuokra. Halusimme kuitenkin tilaisuudesta oman näköisemme ja lämminhenkisen tilan juhlien pitoon.




sunnuntai 27. maaliskuuta 2016

Pom pom koristeet



Kävin viikko sitten keräämässä koivun oksia ja nyt ne vihertävät kauniisti pienillä hiiren korvillaan, osa jo hieman isompinakin lehtinä. Halusin koristella oksat jotenkin pääsiäiseen sopiviksi. Vieressä pöydällä sattui olemaan Ikeasta ostamiani keltaisia servettejä. Siitä se ajatus sitten lähti! 

Olen joskus tehnyt pom pom palloja koristeeksi, mutta isommassa koossa ja silkkipaperista. Nyt tein serveteistä hauskoja koristeita oksiin roikkumaan. Lopputulos oli aika kiva, sillä keltaiset pom pomit sopivat kivasti koivun oksiin.



En viitsinyt kuvailla näiden koristeiden tekemistä, sillä niistä löytyy varmasti googlesta monenlaisia ohjeita ja YouTubesta videoita. Laitan tähän yhden YouTube-videon pom pomien tekemiseen. Servettejä käyttäessäsi saat niistä tuuheampia ja kauniimpia, kun levität myös servetin kaikki kerrokset. Paperihan koostuu yleensä kahdesta tai kolmesta kerroksesta.


Olen viime aikoina askarrellut pääsiäisjuttuja paljon, joten olette nyt saaneet lukea paljon kaikenlaisia DIY juttuja viime aikoina. Nyt pidän niistä pienen välin ja kirjoittelen välillä enemmän meidän puuhista.


lauantai 26. maaliskuuta 2016

Töhnämunat itse tehden



Hitiksi nousseet töhnämunat olivat monella hakusessa kaupoista huonoin tuloksin. Itsekin kirjoitin jo aikaisemmin aiheesta, sillä kuuluvathan ne omiin pääsiäisen suklaalemppareihin. Tänä vuonna kiersin useamman kaupan ja muutamasta löysin töhnämunia. Ymmärtääkseni ihmiset hamstrasivat näitä, kun ovat olleet niin kiven alla. Monen kaupan hyllyt notkuivat tyhjyyttä näiden kohdalla. Korkeintaan suklaatäytteisenä löysin useammin. Sitten, kun löysin haluamiani niin pitihän munkin hieman niitä ostaa jemmaan.



Töhnämunien puute kauppojen hyllyiltä sai kokkailijaihmiset tekemään itse omat töhnämunansa.
Pitihän munkin vähän testata. Reseptini löysin Valion sivuilta, mutta hieman sitä muunsin.

1dl kermaa
1/2 purkkia Valio Viola appelsiini tuorejuustoa
( 1 rkl lemon curdia, jota itse en laittanut)
1tl vaniljasokeria (oma lisäykseni reseptiin)

Suklaamunista lempparini on Kinder, joten käytin niitä näiden tekemiseen. Kokeilin kolmea erilaista tarjoiluvaihtoehtoa. Tässä kuvat niistä:




Tuossa viimeisessä kuvassa olevat töhnämunat olen ensin täyttänyt ja sitten taas "liimannut" munat kiinni. Ainakin Kinderien kuoret aukeavat ihan käsin melko siististi. Myös lämmitettyä veistä voi käyttää apuna suklaamunien avaamiseen. 

Tämän jälkeen toinen puoli suklaankuoresta täytetään täytteellä. Itse käytin pursotinta, jotta sain kauniin tuloksen. Täytettä tulee muistaa laittaa korkeahko kasa, jotta myös toinen suklaakuoren puolikas täyttyy. Laita tyhjä suklaamunan puolikas lämpimälle paistinpannulle hetkeksi. Kun se on hieman sulanut niin nosta se ja asettele täytetyn puolikkaan päälle. Anna jäähtyä ja kuivua yhteen. Mielestäni täyte oli parempaa, kun olin antanyt täytettyjen suklaamunien vetäytyä yön yli jääkaapissa. 


Mieheni yllätin töhnämunalla, jonka olin paketoinut pääsiäisen keltaiseen servettiin ja oranssiin lahjanaruun. Höysteeksi vielä vähän höyheniä =)


torstai 24. maaliskuuta 2016

Helppo munienvärjäys kynsilakkavedellä!



Kananmunien värjääminen on (ainakin itselleni) sellainen pääsiäisen perinne. Muistan miten pienenä maalasimme niitä vesivärein ja taidettiin tusseillakin piirtää kuvioita. Joskus olen kokeillut myös värjätä luonnontuotteilla. Kaupoista löytyy myös erilaisia värejä joilla värjätä sekä sellaisia näppäriä kuvioarkkeja, joilla koristaa hienosti ja helposti. En ole ennen kokeillut kynsilakalla maalaamista (tai siis kynsilakassa dippaamista), joten toteutin sen nyt. Multa löytyy monen monta kynsilakkapurkkia vaikka nykyään melko harvoin lakkailen kynsiäni. Noh, ehkä niitä juuri siksi löytyykin. Tähän projektiin sain hyvin käytettyä pois vanhempia kynsilakkojani. 

Päätin tehdä vähän tummemmilla kynsilakoilla, joita en muutenkaan varmaan tulisi käyttämään. Toki vähän iloisempia olisi tullut värikkäillä lakoilla. 


Kynsilakan ja kananmunien lisäksi tarvitset vettä, astian (jonka saa heittää pois käytön jälkeen esim. elintarvikkeista jääneitä muovipurkkeja) ja jonkin alustan johon lasket märät kananmunat kuivumaan. Lisäksi suosittelen kertakäyttökäsineitä, sillä on aika sottaista puuhaa ja lakkaa tarttuu sormiin. Pöydälle kannattaa levittää alustaksi vaikka sanomalehteä. Pienelle puutikulla voi halutessaan tehdä kynsilakkaan kuvioita, mutta itse en näissä käyttänyt. Sillä saa tehtyä marmorisen pinnan. 

Mikäli kananmunankuoret haluaa säilyttää tulevia pääsiäisiä varten tai laittaa roikkumaan vaikka pajunkissoihin niin silloin kananmunat pitää tyhjentää. Itse halusin vain testata ensin tuota tekniikkaa ja minulla oli juuri vanhaksi menneitä kananmunia niin keitin ne koviksi ja värjäsin ne. En kyllä itse ainakaan tällä tekniikalla värjättyjä kananmunia muutenkaan söisi.  Tyhjennettyihin kananmuniin kannattaa laittaa pitkä tikku, jolloin sormia ei tarvitse dipata kynsilakkaveteen ja niitä on sen kanssa helppo pyörittää.

Alla olevasta videosta näet miten kynsilakkatekniikka toimii. 
Video on otettu YouTubesta: https://www.youtube.com/watch?v=3CeCIYt9NQQ




Kynsilakoilla koristellessa kannattaa tuulettaa hyvin, sillä meillä ainakin keittiö haisi vahvasti kynsilakalle koko illan. Ei siis varmaan sovi hajuherkille! Kauniilla ilmalla näitä voi toki värjäillä vaikka pihalla. 

Veden tulee olla huoneenlämpöistä, että kynsilakka kelluu veden pinnalla. 

Näissä koristelemissani munissa on melko paksu värjäys, sillä upotin munat veteen ja vedin ne sieltä pois hetken kuluttua, kun veden pinnalla oli vielä kynsilakkaa. Yritin nostaa ylös kynsilakattomalla puolella, jotta sain kerralla värjättyä koko munan. Ohuemman ja tasaisemman pinnan saisi jos putsaisi veden pinnan kynsilakasta ennen ylös nostamista (esim. talouspaperilla. Tai sitten vain pyörittelee siinä pinnalla kananmunaa. Se onnistuu jos käytössäsi on leveämpi astia, jota suosittelen. 

Tämä on kyllä erittäin helppo ja nopea värjäystapa. Aion kyllä joskus tehdä uudestaan!





keskiviikko 23. maaliskuuta 2016

Sunnuntain perheretki - tutustumassa vanhan ajan pääsiäiseen!

Olimme sunnuntaina Turun kaupungin omistamassa museo- ja kulttuurivirkistysalue Kuralan Kylämäessä. Paikka on kesäisin avoinna enämmän, mutta on siellä syksystä kevääseen aina ajoittain tapahtumia. Ne ovat yleensä maksuttomia. Olimme tutustumassa vanhan ajan pääsiäisen viettoon. Ensin kävimme katsomassa pieniä myyjäisiä Vanhassa Kanalassa, jossa olisi ollut mm. villasukkia ja pipoja edullisesti niin lapsille kuin aikuisillekin. En kuitenkaan uskaltanut vielä ostaa varastoon ensi talveksi. Lapsilla kun kasvaa tuo jalka joskus niin paljon.













Vanhassa Iso-Kohmon tilan päätalossa oli laitettu pääsiäiskoristeita joka huoneeseen. Tuolloin näytti olevan myös rairuohot, pajunkissat ja muut kukkivat oksat koristeena. Keittiössä sai seurata kananmunien värjäystä vanhalla perinteisellä tavalla eli käyttämällä sipulinkuoria värjäämiseen. Myös mämmiä oli tehty tuokkosiin vetäytymään.



Pihapiirissä tutustuimme piharakennuksiin ja poika ihasteli upeaa Taavettia (traktori).






Välillä kävimme leikkimässä erillisessä rakennuksessa, joka toimii leikkipaikkana. Leikkituvassa on ihanasti laitettu vanhan ajan leluja ja esineitä ihan käyttöä varten. Meillä innostuttiin kahvittelusta. Myös täältä löytyi rairuohot ja muita pääsiäiskoristeita.







Vähä-Kohmon tilan päätalossa on kouluhuone, jossa saa vapaasti soittaa pianoa (tai mikä tuo nyt viralliselta nimeltään onkaan). Viereisessä huoneessa sai tutustua pääsiäiseen liittyviin esineisiin.











Lopuksi oli tarkoitus vielä koristella kananmunankuoria kokeiluverstaalla parin euron hintaan. Jonoa oli kuitenkin sillä hetkellä, joten päätimme lähteä kotiin, sillä pojan päiväuniaika alkoi lähestyä. Matkalla kotiin hän simahtikin autoon.